Tubercules
Les tubercules sont des organes de réserve souterrains, charnus et épaissis, qui jouent un rôle crucial dans le cycle de vie de nombreuses plantes en stockant de l'énergie (principalement sous forme d'amidon) pour la croissance future ou la survie pendant les périodes défavorables. Ils sont très importants dans l'alimentation humaine à travers le monde.
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