Un ITA est un organisme spécialisé qui fait le pont entre la recherche scientifique et la pratique agricole. Il mène des travaux de recherche appliquée et d’expérimentation pour fournir aux agriculteurs des solutions concrètes, durables et adaptées à leurs filières de production.

L’IT2 est l’un des 19 ITA nationaux. 

Sa mission est d’accompagner les filières agricoles de Guadeloupe et de Martinique dans leurs défis d’innovation, de durabilité et de performance économique, en tenant compte des spécificités de l’agriculture tropicale.

L’IT2 fonctionne de manière décentralisée pour rester au plus près du terrain. Il n’a pas de bâtiment unique mais est hébergé directement par ses partenaires : les organisations de producteurs comme BANAMART en Martinique, et les centres de recherche publique comme le CIRAD et l'INRAE en Guadeloupe.

Les travaux de recherche et d’expérimentation sont conduits sur deux types de 
sites : directement au sein des exploitations des producteurs partenaires (en conditions réelles) et dans des stations expérimentales dédiées.

L’institut accompagne le changement en testant des systèmes de production plus résilients. Cela passe par la mise en place d'essais agronomiques, le suivi de parcelles innovantes et l'aide à l'adoption de pratiques durables qui protègent les cultures contre les aléas climatiques et environnementaux.

L’IT2 travaille à renforcer la souveraineté alimentaire de la Guadeloupe et de la Martinique en favorisant la diversification des productions locales et en aidant à la structuration des filières territoriales pour répondre aux besoins de consommation locale.

Le RITA (Réseau d’Innovation et de Transfert Agricole) est un dispositif qui connecte la recherche, les acteurs du développement et les producteurs. L’IT2 s’appuie sur ce réseau pour s’assurer que les innovations scientifiques sont rapidement transférées et utilisables par les agriculteurs sur le terrain.

L'institut assure un transfert de connaissances via une veille scientifique et réglementaire, la production de fiches techniques, l’organisation de formations et la diffusion de bonnes pratiques auprès des organisations professionnelles agricoles (OPA).

L’IT2 collabore avec une dizaine de structures adhérentes, des instituts de recherche nationaux (CIRAD, INRAE), des organisations de producteurs et des institutions territoriales pour optimiser l'impact de ses recherches sur les filières.